これも刀子ですが、これはいい。刃長９ｃｍ　ハンドルはパーロッサ、加工しにくい木材でした。

　何にでも使える利用度の高い一本です。

鋼材はＶ金１０号積層。V金なんて切れない鋼だと思っていたら、この一本だけはなぜかよく切れます。同時に

同じ鋼材で作ったもう一本は全然だめです。たぶん熱処理のぐあいによってはこんな鋼でもいいものになる

ことがあるんでしょうね。